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ENTRADAS

Yemas gruesas de espárragos (5 unidades)
13.00 €

Aliño de melva con tomate y pimientos
13.50 €

Anchoas en salazón (ración)
22.50 €

Batiburrillo de habitasbaby y alcauciles
13.50 €

Zarangollo (calabacín y cebolla pochada en revuelto)
11.50 €

Caracoles en salsa
11.50 €

Ensalada de ventreska con ptos de piquillo
14.50 €

Jamón ibérico de bellota
23.00 €

Jamón ibérico de bellota (1/2 ración)
12.00 €

Lomo ibérico de bellota
24.00 €

Cecina de vacuno
12.00 €

Plato ibérico (jamón, lomo, chorizo y salchichón)
20.50 €

Plato de quesos artesanos españoles
14.50 €

Empanadillas de puerros c/ jamón (ración 4 unidades)
9.00 €

Tortillitas de camarones
14.50 €

Migas con huevo frito
11.50 €

Ensalada de lentejas con jamón ibérico
11.50 €

Ensaladilla
8.75 €


SUGERENCIAS DE CARMEN (nuestra cocinera)

Ortiguillas de mar
18.50 €

Pochas con codorniz
12.50 €

Longaniza de graus rellena de trompetas de la muerte con huevos fritos
14.50 €

Albóndigas de choco con salsa de gambas
12.50 €

Acedias de sanlucar fritas
12.50 €

Pluma ibérica a la plancha con pimientos
16.00 €

Atún de bárbate cocido a la manzanilla alegría
13.50 €

Gambas de cristal a la andaluza con huevo frito y pimientos de padrón
12.50 €

Revuelto de morcilla con gambas
13.00 €

Cebollas rellenas de bonito
13.50 €

Magret de pato a la plancha con mermelada de cebolla
15.50 €


OTRAS COSAS

Callos a la madrileña,
14.50 €

Albóndigas de novillo
14.50 €

Filloas rnas de xoubiñas
12.50 €

Garbanzos con gambas
13.50 €

Habitas con huevo y jamón
15.00 €

Huevos “estrellaos”
11.50 €

Berenjenas rebozadas c/ salmorejo y bacalao ahumado
11.50 €

Las croquetas de esperanza (unidad)
1,7 €/Ud.

Tortilla con callos
13.50 €

Morcilla artesana de burgos
13.50 €

Manitas de cerdo en salsa
11,50 €


CARNES

Presa o secreto ibérico pimientos asados y patatas fritas
16.00 €

Carrilleras al palo cortado
14.00 €

Entrecot (a la plancha)
18.50 €

Flamenquines cordobeses
11.00 €

Medallones de solomillo (con ajitos y tomate frito en sarten)
22.00 €

Perdiz roja en su escabeche
21.00 €

Rabo de toro
16.50 €


POSTRES

Helado de vainilla con vinagre agridulce cabernet
5.00 €

Flan
5.00 €

Helado de queso receta belluchi
5.00 €

Sorbete d limon al cava y vodka
5.00 €

Trufas de la casa
5.00 €

Tarta de queso con confitura de tomate
5.00 €

Tocinillo de cielo c/ helado de leche merengada
5.00 €

Queso con membrillo
5.00 €

Piononos de Santa Fe (Granada)
5.00 €


VINOS BLANCOS

D.O. Rueda, Cruz De San Martin (Verdejo)
6,00 €/Botella

D.O. Rias Baixas Dionisos (Albariño)
7.50 €/Botella

D.O. Madrid, Monroy (Malbar)
8 €/Botella

D.O. Cava, Lola (Xarello, Parellada, Macabeo) Brut
8 €/Botella


VINOS TINTOS

D.O. Rioja, Fernández Gómez (Joven)
6,50 €/Botella

D.O. Rioja, Márquez De Legarda (Crianza)
9.50 €/Botella

D.O. Ribera Del Duero, Pikaro (Roble)
8 €/Botella

D.O. Ribera Del Duero, Alidis (Crianza)
11.50 €/Botella


MENÚS

Menú del día: un primero, un segundo y una botella de vino
13.50 €


Datos del Cliente

 

Dirección de Recogida

C/ Hernani, 48 28020 Madrid

 

 

 

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